英语词汇“racemized protein”的中英文释义、用法、翻译及短语词组-英汉翻译词典

单词	racemized protein
释义	racemized protein 释义 [医]消旋蛋白：通过化学或其他试剂（常为稀释碱）的作用改变了自身特性的蛋白质，其旋光度降低，并且对酶水解更有抵抗力。消旋蛋白的酸性水解使数种组成氨基酸的活性丧失（消旋作用）
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